自製日式照燒醬烤茄子(附影音教學)

心機煮婦
29 食譜 57 粉絲

描述

大愛茄子,最喜歡用 #自家製照燒醬 來 #烤茄子 ,配上石榴果 ,#美味又營養 #簡單煮 #健康飲食不代表味道寡淡

影音教學/YouTube: https://youtu.be/FAaJ31GxrEc

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1隻
1茶匙
適量
少許
適量
適量
1隻
2匙
2粒

步驟

  • 洗淨茄子,將茄子切厚片,灑上適量的鹽和少許檸檬汁(避免氧化變黑)靜置一旁。預熱烤箱200度。蒜頭切碎成蓉。

  • 照燒醬:將醬油,香油,味醂和楓葉糖漿放進平底鑊,慢煮加熱便可。

  • 將茄子放進烤盤內,兩面均勻塗上照燒醬和蒜蓉,灑上芝麻和橄欖油。

  • 放進烤箱,以200度烤20分鐘。

  • 擺盤,灑上石榴籽裝飾🎉🎉多餘的烤醬可作沾醬

    擺盤,灑上石榴籽裝飾🎉🎉多餘的烤醬可作沾醬

8,180 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
心機煮婦
29 食譜 57 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

泡菜鍋 蘿蔔糕 牛排 蒜頭雞湯 麻油雞 新餐肉 鳳梨 鱸魚 櫻花蝦 羊肉爐 新豬肉 砂鍋魚頭 紅燒獅子頭 滷豬腳 部隊鍋 壽喜燒 紅豆湯 香菇雞湯 東坡肉 脆皮燒肉 紅燒肉 回鍋肉 刈包 雞胸肉 紅燒牛肉 滷味 潤餅 糖醋魚 鮭魚 雪q餅 水餃 植物肉 梅干扣肉 豬腳 滴雞精 鴨賞 燉牛肉 梅子酒 蒜頭雞 米糕 桂圓紅棗茶 石斑魚 鳳梨蝦球 鹽水雞 發糕 薑母鴨 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 蝦子 米餅