【深夜食堂】NO2.第17夜。雞蛋沙拉三明治

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關於三明治,我喜歡麵包不經過烘烤,軟軟白白的土司麵包,裹上濃濃的果醬或是薯泥或雞蛋沙拉,涼涼的吃,好適合夏天的氣氛^^

食材

芝思樂起司 一片
小黃瓜 數片
土司切邊 3片
雞蛋沙拉
雞蛋 一顆
沙拉醬 適量
香料鹽 適量
  • 1 熟雞蛋一枚
  • 2 用叉子或切蛋氣切碎
  • 3 拌入美乃滋及椒鹽和香料
  • 4 土司切白邊
  • 5 裹上厚厚的雞蛋沙拉
  • 6 放上小黃瓜
  • 7 蓋上一層土司在放上起司
  • 8 輕輕切成食用的大小就好囉
贊助

小撇步

a:輕鬆做出軟嫩的水煮蛋,如果家裡有大同電鍋的各位,只要拿廚房濕紙巾充滿水,鋪在鍋底,放上蛋,蓋鍋蓋,壓下主食扭,跳起來就ok囉,很方便,而且裡面的蛋黃不會過硬,剛剛好

2012/05/11 發表 2.5 萬 瀏覽

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