馬鈴薯雞蛋沙拉三明治


阿良廚房 / 椰果奶茶
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台法混合的做法,台式小黃瓜加法式吐司,
綿密的沙拉混合清脆的口感,這口味很讓人回味。
假日的親子早餐時間,跟小朋友一起準備親子早午餐,是另一種親子樂趣。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
1條
1/4
2片
2顆
1片
  • 雞蛋 馬鈴薯 紅蘿蔔  削皮放進大同電鍋蒸熟

大同電鍋真是懶人的好朋友,按一下不用顧火侯就等它跳起來就好了

    雞蛋 馬鈴薯 紅蘿蔔 削皮放進大同電鍋蒸熟 大同電鍋真是懶人的好朋友,按一下不用顧火侯就等它跳起來就好了

  • 蒸熟後加入美乃滋蛋黃搗碎..
小朋友也喜歡幫忙搗碎馬鈴薯

    蒸熟後加入美乃滋蛋黃搗碎.. 小朋友也喜歡幫忙搗碎馬鈴薯

  • 雞蛋一顆加入牛奶裡打勻再將土司浸泡

    雞蛋一顆加入牛奶裡打勻再將土司浸泡

  • 小火放入奶油,蛋液土司煎至微焦黃入色

    小火放入奶油,蛋液土司煎至微焦黃入色

  • 培根後煎~避免過分油膩..
培根只會放2-3片因為培根本身就有鹹味

    培根後煎~避免過分油膩.. 培根只會放2-3片因為培根本身就有鹹味

  • 鋪上起司馬+鈴薯沙拉+培根後完成。

    鋪上起司馬+鈴薯沙拉+培根後完成。

  • 美味元氣早餐值得推薦!!

    美味元氣早餐值得推薦!!

小撇步

小黃瓜先用鹽巴香油醃過,才會入味..

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