蘇菲的蔬食餐桌 43 食譜 226 粉絲 追蹤 簡易版玉子燒 描述 在家就可以簡單做玉子燒,大家都愛蛋料理,拿來當便當菜也適合~ 做好放涼的玉子燒可以放冰箱,隔天重覆加熱吃還是很棒哦! #素食 #蔬食 #家常食材 #蛋 654 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋 5顆 水 50ml 鹽 少許 油 適量 步驟 將5顆蛋、50ml水、少許鹽巴攪拌均勻成為蛋液。 不沾鍋開小火加熱,用餐巾紙均勻抹上一層油,將蛋液慢慢倒入鍋子中,蛋液有點開始凝固,慢慢翻成一條,再接著倒入蛋液,稍微凝固慢慢翻成一條,這個步驟重覆2-3次。 方方正正的玉子燒完成。 1.6 萬 瀏覽 2017/04/27 發表