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红丝绒杯子蛋糕

红丝绒杯子蛋糕

描述

参考了多个食谱,综合了这款“红丝绒杯子蛋糕”。

食材

分組1

步驟

  • 低筋面粉,可可粉和泡打粉混合过筛,备用。

    低筋面粉,可可粉和泡打粉混合过筛,备用。

  • 全蛋,蛋黄,盐和糖一起打发成乳霜状,然后加入玉米油拌均再加入牛奶和红色素混合均匀,最后加入过筛的粉类,继续混合均匀。

    全蛋,蛋黄,盐和糖一起打发成乳霜状,然后加入玉米油拌均再加入牛奶和红色素混合均匀,最后加入过筛的粉类,继续混合均匀。

  • 将面糊倒入装有纸杯的玛芬模里(约8/9分满)。

    将面糊倒入装有纸杯的玛芬模里(约8/9分满)。

  • 烤箱预热180度,烤25分钟至熟,取出来放凉后,再做装饰。

    烤箱预热180度,烤25分钟至熟,取出来放凉后,再做装饰。

  • 趁着等待蛋糕放凉时,咱们就来做奶油乳酪糖霜。

    趁着等待蛋糕放凉时,咱们就来做奶油乳酪糖霜。

  • 室温奶油,奶油乳酪和糖粉一起混合均匀(用手动打蛋器就行了),搅拌成顺滑的糖霜,不需打发,然后装进挤花袋里,准备装饰蛋糕。

    室温奶油,奶油乳酪和糖粉一起混合均匀(用手动打蛋器就行了),搅拌成顺滑的糖霜,不需打发,然后装进挤花袋里,准备装饰蛋糕。

  • 漂漂亮亮的红丝绒杯子蛋糕大功告成了,大家一起来动手做,别忘了post上照片分享您的心得。

    漂漂亮亮的红丝绒杯子蛋糕大功告成了,大家一起来动手做,别忘了post上照片分享您的心得。

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