皮蛋肉末
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喜歡皮蛋料理的人不要錯過。簡單又下飯
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
絞肉
300g
蔥，蒜末
適量
皮蛋
2顆
辣椒
若不喜歡可不加
調味
香油
適量
豆瓣醬
1小匙
蠔油
1大匙
二號砂糖
1小匙
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1將蒜蔥切末，皮蛋切丁。起油鍋下絞肉 -
2加入蒜末拌炒，辣椒(怕辣可不加)
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3加入所有調味料後再放皮蛋及蔥末煮出香味
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4起鍋放入香油即可上菜
