【33廚房】肉末炒皮蛋
收藏 382
留言 0
有 1 人跟著做
誰是總舖師 - 郭子乾
食材
豬絞肉
半斤
韭菜花
2兩
小辣椒
4支
蒜末
1小匙
皮蛋
2粒
調味料
黃豆醬
1大匙
香油
適量
-
1韭菜花切小丁；皮蛋放入滾水中煮5分鐘後，起鍋切丁備用
-
2鍋中燒熱1大匙油，放入絞肉炒散後，盛出備用
-
3爆香蒜末，再放入紅辣椒末和韭菜花炒勻後，加入皮蛋、炒過的絞肉、黃豆醬和香油拌炒均勻即可完成
小撇步
【33廚房】我家也有總鋪師活動送你林美秀簽名圍裙啦！
活動詳情：http://ppt.cc/~CjO