香根皮蛋炒肉末【CLASSICO義麵醬】
描述
台式料理搭配義式醬料也能碰出絕妙好滋味!將肉末炒香續加入有著新鮮番茄丁的洋蔥大蒜義麵醬拌炒,濃郁茄醬包裹住皮蛋肉末,一口吃下,大大滿足!
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- 已參加：CLASSICO義麵醬
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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喜歡皮蛋勾勾的感覺,沒有另外蒸過,直接去殼切小塊備用..
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冷鍋加葵花油轉中火放蒜末爆香,放入絞肉拌炒至肉色微白..
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加調味料並將肉末炒熟..
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加入作法2的皮蛋及辣椒拌炒會兒,最後加入香根拌炒數下就完成囉~..
![加[調味料]並將肉末炒熟..](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/735187/fbf8b2306031f4b7.jpg)
小撇步
*1t=5g,1T=15g
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