[胡蘿蔔馬鈴薯濃湯]媲美南瓜濃湯
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描述
胡蘿蔔的味道不是人人愛,尤其是小朋友最不願意看到餐桌上出現兔子的食物。如何變化菜色讓小朋友多吃青菜總是傷透腦筋,這道胡蘿蔔馬鈴薯濃湯,湯汁細滑濃稠,顏色討喜,清甜順喉,貌似南瓜濃湯,喝起來也似南瓜濃湯,完全沒有胡蘿蔔的味道,小朋友喝完竟然還要一碗。
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胡蘿蔔的味道不是人人愛,尤其是小朋友最不願意看到餐桌上出現兔子的食物。如何變化菜色讓小朋友多吃青菜總是傷透腦筋,這道胡蘿蔔馬鈴薯濃湯,湯汁細滑濃稠,顏色討喜,清甜順喉,貌似南瓜濃湯,喝起來也似南瓜濃湯,完全沒有胡蘿蔔的味道,小朋友喝完竟然還要一碗。
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擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq
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