獅子頭版的高麗菜豬肉水餃


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吃膩了油炸又費工的獅子頭加上現在高麗菜大量出產,加上滿滿蔥花拌入,美味清爽又飽足感

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
高麗菜
3顆
10根
黑毛豬後腿肉
4斤
薑末
一碗
醬油
2杯
米酒
1杯
麻油
半杯
胡椒粉
半杯
五香粉
一大匙
  • 1
    高麗菜、豬肉末攪拌均勻 加入蔥薑末跟其他調味料 放入冰箱入味3小時
  • 2
    準備乾淨布沾濕 就可以開始包水餃囉愛
  • 3
    買現成的水餃盒裝好放冷凍比較不會佔空間,而且每顆水餃大小都一致哦
小撇步

高麗菜不用鹽巴先抓過也可以

2017/04/17 發表 1,294 瀏覽
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