獅子頭版的高麗菜豬肉水餃
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吃膩了油炸又費工的獅子頭加上現在高麗菜大量出產，加上滿滿蔥花拌入，美味清爽又飽足感
份量
10
人份
時間
10
分鐘
食材
高麗菜
3顆
蔥
10根
黑毛豬後腿肉
4斤
薑末
一碗
醬油
2杯
米酒
1杯
麻油
半杯
胡椒粉
半杯
五香粉
一大匙
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1高麗菜、豬肉末攪拌均勻 加入蔥薑末跟其他調味料 放入冰箱入味3小時 -
2準備乾淨布沾濕 就可以開始包水餃囉愛
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3買現成的水餃盒裝好放冷凍比較不會佔空間，而且每顆水餃大小都一致哦
小撇步
高麗菜不用鹽巴先抓過也可以