全麥英式馬芬 ft. 蜜芋泥

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這是我昨天的下午茶,麥香、芋頭香,好幸福的滋味,跟大家分享。

馬芬製作方式http://icook.tw/recipes/19735
蜜芋頭製作方式http://icook.tw/recipes/18976

食材

英式馬芬 一個
蜜芋頭 一大匙
  • 1 蜜芋頭用叉子壓成泥,夾入馬芬中,完成。
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小撇步

我的配方煮蜜芋頭不會太甜,前幾天試過加無鹽米酒更香了。螞蟻朋友們可以再灑點砂糖增加口感(卡滋卡滋),或者打發鮮奶油來一點~好吃又好看。正在控制熱量的我就省了這些,有下午茶吃就很奢侈了說。

2012/05/08 發表 7,434 瀏覽

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