百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

老高烘焙厨房

32 食譜 51 粉絲

原味白糖糕

原味白糖糕

描述

看似容易却难成功的糕点，失败了三次终于把它给征服了。

123 說讚 2 一起做 1 留言

食材

1。粘米粉

300克
水

300ml
食油

1/2tsp

分組1

2。糖

280克
水

350ml
班兰叶

2-3片

分組2

3。酵母

1tsp
水

1tbsp

分組3

4。食油

1/2tsp

步驟

将(1)混合均匀。
把(2)一起加热到糖溶解，然后冲入(1)里，放凉。
把(3)混合备用。
待(2)还有一点余温时，把(3)加入搅拌均匀，然后盖好，静置2小时。
两个小时后，粉浆会产生许多的小泡泡，然后把(4)加入拌均。备用
这时候可以热锅，模具涂油蒸热后，倒入粉浆，大火蒸30分钟至熟，组织漂亮而且具有古早味的原味白糖糕出炉了。

1.2 萬瀏覽

2017/04/12 發表

老高烘焙厨房 32 食譜 51 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

小笛
成功發酵！感謝大大的比例

原味白糖糕：Doris Lin 一起做

Doris Lin
有点太甜了

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

小涵
請問粘米粉是什麼粉?
8 years ago

大家都在查

高麗菜糖醋排骨竹筍地瓜糖葫蘆台式泡菜花椰菜打拋豬蕃茄燉牛肉小黃瓜雞蛋豆腐義大利麵茄子三杯雞馬鈴薯四季豆櫛瓜餅乾炒麵雞湯粽子家常菜排骨湯雞肉娃娃菜麻婆豆腐高麗菜飯番茄炒蛋金針菇杏鮑菇低脂高蛋白鮭魚涼拌小黃瓜玉米濃湯白菜滷蒸蛋菠菜豆腐南瓜早餐雞胸肉香菇雞湯瓜仔肉湯麵炒飯酸辣湯滷肉馬鈴薯燉肉番茄