開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
自2006年起，連續11年榮獲米其林一星殊榮肯定的名廚 Laurent Peugeot，教你做他的私房菜，不出國也能在家吃星級名菜！
@COOKING第6期>> https://bit.ly/atcooking6th
以等比例的糖、醬油、清酒、紅酒醋、花生油和海藻粉製成海藻油醋醬。將角蝦冰鎮後切小丁，與細蔥、檸檬皮一起拌勻，再將海藻油醋醬加入角蝦中拌勻做成角蝦韃靼。
甜菜根蒸熟壓模做底，鋪上角蝦韃靼，最後用紅酸模等芽苗點綴即成。
小撇步
@COOKING第6期>> https://bit.ly/atcooking6th
全台第一本從數位出發的「社群烹飪雜誌」，解答餐桌與生活上的所有美學品味。台灣最大的食譜網站「愛料理」與旗下擁有 Vogue、GQ、Wired 的康泰納仕（Condé Nast）集團聯手，串聯起世界各地的餐桌，邀請讀者跟著當期主題挖掘產區、道地料理、名廚手藝等人文瑰寶。
繼續閱讀
台式泡菜 娃娃菜 滷肉 小黃瓜 南瓜 粽子 杏鮑菇 雞蛋豆腐 高麗菜 茄子 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 炒麵 香菇雞湯 義大利麵 糖醋排骨 餅乾 酸辣湯 早餐 家常菜 炒飯 湯 湯麵 番茄 金針菇 櫛瓜 糖葫蘆 四季豆 地瓜 豆腐 雞湯 菠菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 麻婆豆腐 排骨 雞肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 花椰菜 打拋豬 三杯雞 瓜仔肉 高麗菜飯 白菜滷 竹筍 雞胸肉
