楓糖培根薯香塔
@cooking愛料理享樂誌爆香培根丁的時候加一點水一起炒，讓油份和多餘的鹹味融在水裡再一起倒掉。一個小動作，讓刻板印象中重油重鹹的培根少了點負擔，卻仍保有酥...
食材：馬鈴薯、培根、水、Prego白醬、楓糖、市售小塔皮、巴西里碎
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鹽燒牛芥末丸子
@cooking愛料理享樂誌用最簡單的海鹽，襯托出牛排鮮甜的滋味，再以奶油、蒜末、蔥花與調味料捏成的小飯糰，與牛排迸出一場美味火花！ @COOKING第6期&...
食材：牛排、海鹽、米飯、黃芥末、蜂蜜、奶油、蒜末、糖、鹽、蔥花、菊苣
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焦糖烤布蕾
@cooking愛料理享樂誌這道食譜的烤布蕾配方不太一樣，蛋奶醬中沒有糖的成分，烤布蕾跟表層的焦糖一起入口，才會甜得剛剛好，散發出迷人的風味。 @COOKIN...
食材：鮮奶油、香草莢、蛋黃、白糖、草莓、薄荷葉
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花心草莓棒
@cooking愛料理享樂誌製作花心草莓棒的時候，記得別買高級的巧克力，這樣會融得比較快。原來食材不需追求最好，適不適合才是最重要的啊！ @COOKING第6...
食材：草莓、黑巧克力、裝飾用巧克力、棒棒糖棒子
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莎莎醬螺旋麵
@cooking愛料理享樂誌莎莎醬一直都是很受歡迎的醬料之一，加入畫龍點睛的墨西哥辣醬，口味很帶勁，不喜辣的人也可以吃原味就好。 @COOKING第6期>...
食材：螺旋麵、橄欖油、牛番茄、洋蔥、紅辣椒、綠辣椒、大蒜、檸檬汁、香菜、HEINZ 墨西哥辣醬、鹽、胡椒、砂糖
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薄荷清涼蜜檸檬凍飲
@cooking愛料理享樂誌這款凍飲是非常流行的健康檸檬飲，加上幾片薄荷葉增添香氣，再以蜂蜜代替糖來增加甜味，天然無負擔。 @COOKING第6期>&g...
食材：檸檬、冰塊、蜂蜜、薄荷葉
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偷吃步的豬排三明治
@cooking愛料理享樂誌裹了蛋汁與麵包粉的火鍋肉片炸豬排，中間很容易熟透，肉片交疊能讓油花分布均勻，讓每一口的口感都鮮嫩多汁。 @COOKING第6期&g...
食材：火鍋里肌肉片、醬油、米酒、雞蛋、地瓜粉、麵包粉、吐司、火腿、起司片、生菜、番茄、番茄醬、美奶滋
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蜂蜜司康與HP火腿鹹司康
@cooking愛料理享樂誌甜的蜂蜜司康與鹹的火腿司康，一次兩種口味都做真的很方便，而且大人小孩都愛吃！ @COOKING第6期>> https:...
食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽發酵奶油或一般無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、蜂蜜、鹽、火腿、HP醬
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草莓甜點罐
@cooking愛料理享樂誌好攜帶的創意甜點罐，作法超簡單，還能依照自己的喜好來調整內容物，連卡士達醬也能輕鬆變換口味喔！ @COOKING第6期>&g...
食材：蛋黃、糖、玉米粉、牛奶、吐司或蛋糕片、草莓
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鹽麴炒雙菇
@cooking愛料理享樂誌鹽麴是由米麴和鹽做出的發酵調味料，鈉含量跟一般鹽比起來較低，用來炒菇類非常絕配，香味四散令人食指大動。 @COOKING第6期&g...
食材：鴻喜菇、金針菇、大蒜、無鹽奶油、鹽麴
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醋蜜蕃茄
@cooking愛料理享樂誌果醋是一種有益健康的調味料，口感酸甜可以促進食慾，搭配一樣是健康食材的小番茄，開胃又清爽。 @COOKING第6期>>...
食材：小番茄、冰糖、蘋果醋
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醋溜高麗菜
@cooking愛料理享樂誌白醋是健康的發酵調味料，不但可以促進食慾，還可以促進腸胃道蠕動。跟營養價值高的高麗菜一起煮，讓健康更加倍。 @COOKING第6期...
食材：高麗菜、大蒜、乾辣椒、花椒粒、白醋、鹽麴
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五味醋小墨魚
@cooking愛料理享樂誌酸甜鹹香的五味醋醬，是非常好製作的醬料，搭配海鮮最對味，除了小墨魚也能換成花枝等海鮮，非常萬用。 @COOKING第6期>&...
食材：小墨魚、香菜、蔥花、番茄醬、二號砂糖、川露醬汁、蘋果醋
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米漢堡（兩種口味）
@cooking愛料理享樂誌口味多變的米漢堡，除了可以夾入不同的餡料，還能直接在米飯的味道上做變化，除了白飯還能用咖哩飯喔！ @COOKING第6期>&...
食材：白飯、里肌烤肉片、照燒醬、日本CANYON兒童咖哩、牛番茄、生菜、起司片、鹽漬櫻花
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蔥燒豆腐
@cooking愛料理享樂誌蔥燒豆腐是經常出現在餐桌的家常菜，健康又低熱量的豆腐，是非常好用的食材。推薦用板豆腐來做蔥燒豆腐，好煎又不會破。 @COOKING...
食材：板豆腐、蔥段、辣椒、川露醬汁、糖、水
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奇亞籽水果氣泡飲
@cooking愛料理享樂誌外國很流行用新鮮水果做出每日的健康飲，再加入含有豐富水溶性膳食纖維的奇亞籽，可以幫助清腸胃喔！ @COOKING第6期>&...
食材：奇亞籽、飲用水、蘋果、檸檬、雪碧汽水
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現流角蝦韃靼 搭 甜菜根佐海藻油醋醬
@cooking愛料理享樂誌自2006年起，連續11年榮獲米其林一星殊榮肯定的名廚 Laurent Peugeot，教你做他的私房菜，不出國也能在家吃星級名菜...
食材：角蝦、細蔥、檸檬皮、糖、醬油、清酒、紅酒醋、花生油、海藻粉
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煙燻鮭魚鹹派
@cooking愛料理享樂誌法式鹹派一直都是很流行的烘焙料理，教你用市售鹹派皮與各種免煮食材，快速做出賞心悅目的煙燻鮭魚鹹派。 @COOKING第6期>...
食材：市售鹹派皮、煙燻鮭魚、鮭魚卵、小黃瓜、酸奶、鹽和胡椒、苜蓿芽
