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涼拌雞絲

涼拌雞絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞胸先以熱水洗燙後放入冷水中煮滾到全熟。

  • 芹菜切段跟紅蘿蔔川燙備用。

  • 將雞胸肉撥絲後加入芹菜紅蘿蔔末、末、辣椒末拌勻。

  • 依喜好加入調味料組拌勻,冰箱冰一下,待其他菜煮好後,裝盤上桌。

小撇步

煮雞胸的高湯後續也可以拿來煮湯喔!

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