肉燥香菇醬(白飯澆兩勺~對味!) Treeky簡易料理 8 食譜 4 粉絲 追蹤 247 說讚 3 一起做 讚 收藏 描述 快速上手的簡單料理,配飯.拌麵都對味! 時間 10 分鐘 食材 絞肉 買50元 蒜頭 約10小顆 青蔥 2把 麻油 適量 醬油清 適量 醬油膏 適量 辣椒 1小根 香菇 3朵 步驟 1.蒜頭、青蔥、辣椒洗淨後切末 2.香菇洗淨切丁 3.絞肉及上述碎末、香菇一起放入熱鍋,倒入適量麻油爆香 4.轉小火,依個人喜好加入適量醬油清、醬油膏後,燜煮10~15分即可上菜。 小撇步 醬油清偏死鹹,醬油膏帶甜,喜歡甜口味的朋友,可使用醬油膏佐味即可 4,551 瀏覽 2017/04/09 發表