肉燥香菇醬(白飯澆兩勺~對味!)


Treeky簡易料理
7 食譜 1 粉絲
限12字

快速上手的簡單料理,配飯.拌麵都對味!

時間
10 分鐘
食材
買50元
約10小顆
2把
適量
適量
適量
1小根
3朵
  • 1.蒜頭、青蔥、辣椒洗淨後切末
2.香菇洗淨切丁
3.絞肉及上述碎末、香菇一起放入熱鍋,倒入適量麻油爆香
4.轉小火,依個人喜好加入適量醬油清、醬油膏後,燜煮10~15分即可上菜。

    1.蒜頭、青蔥、辣椒洗淨後切末 2.香菇洗淨切丁 3.絞肉及上述碎末、香菇一起放入熱鍋,倒入適量麻油爆香 4.轉小火,依個人喜好加入適量醬油清、醬油膏後,燜煮10~15分即可上菜。

小撇步

醬油清偏死鹹,醬油膏帶甜,喜歡甜口味的朋友,可使用醬油膏佐味即可

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