肉燥香菇醬(白飯澆兩勺~對味!)


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快速上手的簡單料理,配飯.拌麵都對味!

時間
10 分鐘
食材
絞肉
買50元
蒜頭
約10小顆
青蔥
2把
麻油
適量
醬油清
適量
醬油膏
適量
辣椒
1小根
香菇
3朵
  • 1
    1.蒜頭、青蔥、辣椒洗淨後切末 2.香菇洗淨切丁 3.絞肉及上述碎末、香菇一起放入熱鍋,倒入適量麻油爆香 4.轉小火,依個人喜好加入適量醬油清、醬油膏後,燜煮10~15分即可上菜。
小撇步

醬油清偏死鹹,醬油膏帶甜,喜歡甜口味的朋友,可使用醬油膏佐味即可

2017/04/09 發表 2,537 瀏覽
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