『寶寶食譜』優格蛋黃餅
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將優格加入餅乾中，帶出微微的酸度新風味。
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
180g
細砂糖
35g
蛋黃
1顆
無糖優格
50g
玄米油
30g
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1蛋黃+糖+優格攪拌均勻 -
2加入玄米油攪拌均勻
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3最後加入過篩後的低粉用切拌按壓方式成團即可(勿過度捏揉出筋)
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4將麵團桿成約3-4mm厚，用喜歡的餅乾膜壓出造型放在鋪好烘培紙的烤盤上！
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5放入已預熱160度的烤箱內烘烤15-20分，表面上色即可
小撇步
優格可用鮮奶代替
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