『寶寶食譜』優格蛋黃餅


將優格加入餅乾中,帶出微微的酸度新風味。
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份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
180g
細砂糖
35g
蛋黃
1顆
無糖優格
50g
玄米油
30g
  • 1
    蛋黃+糖+優格攪拌均勻
  • 2
    加入玄米油攪拌均勻
  • 3
    最後加入過篩後的低粉用切拌按壓方式成團即可(勿過度捏揉出筋)
  • 4
    將麵團桿成約3-4mm厚,用喜歡的餅乾膜壓出造型放在鋪好烘培紙的烤盤上!
  • 5
    放入已預熱160度的烤箱內烘烤15-20分,表面上色即可
小撇步

優格可用鮮奶代替
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2017/04/05 發表 1,751 瀏覽
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討論共 1 則

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請問這個餅乾是入口即化的嗎?謝謝~

a year ago