『寶寶食譜』優格蛋黃餅

236 留言 1
1 人跟著做 Default avatar

將優格加入餅乾中,帶出微微的酸度新風味。
------------------------------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

低筋麵粉 180g
細砂糖 35g
蛋黃 1顆
無糖優格 50g
玄米油 30g
  • 1蛋黃+糖+優格攪拌均勻
  • 2加入玄米油攪拌均勻
  • 3最後加入過篩後的低粉用切拌按壓方式成團即可(勿過度捏揉出筋)
  • 4將麵團桿成約3-4mm厚,用喜歡的餅乾膜壓出造型放在鋪好烘培紙的烤盤上!
  • 5放入已預熱160度的烤箱內烘烤15-20分,表面上色即可

小撇步

優格可用鮮奶代替
-----------------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

2017/04/05 發表 1,440 瀏覽

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問這個餅乾是入口即化的嗎?謝謝~

10 months ago