貝拉蛋糕捲（平底鍋蛋糕捲）
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熱量
食材
低筋麵粉
50g
蛋黃
2個
鮮奶
65g
油
10g
蛋白霜
蛋白
2個
白糖
12g
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1材料備齊。 -
2麵粉過篩備用。
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3將麵粉和蛋黃，鮮奶，油一起拌均勻備用。
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4蛋白和糖一起攪拌至勾起來不會掉即可。
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5拌好的麵糊加入蛋白霜一起混合均勻備用。
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6麵糊&蛋白霜混合完成。
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7準備平底鍋倒入少許的油，加入拌好的一半麵糊，文火烤至8-10分鐘即可出爐。
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8文火。
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9蓋上鍋蓋。
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10烤至金黃外表摸起來有一點點酥酥趁熱要捲起來。
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11加入自己的果醬捲起。
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12完成圖。
