奧斯卡卡 2 食譜 1 粉絲 追蹤 滷肉汁 描述 萬用魯肉汁 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 主料 豬絞肉 半斤 紅蔥頭 三兩 油豆干 12塊 調味料 米酒 適量 烹大師 適量 糖 少許 八角 一顆 鹽 適量 醬油 適量 五香粉 一點點 油蔥酥 適量 白胡椒粉 適量 水 500cc 步驟 熱鍋下油下紅蔥頭末炒到焦糖化(中大火) 下豬絞肉炒熟 加水加醬油轉小火 加入所有調味料 滾了之後拿去電鍋悶煮即完成 1,982 瀏覽 2017/04/04 發表