西芹牛肉飯食譜
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Bruno 電烤盤之西芹牛肉飯食譜
烹調方法及其他食譜，立即去 : https://goo.gl/tQy3jR
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
牛肉
0.4磅
西芹
1/4棵
白米
１杯半
蛋
1顆
薑
6片
蒜頭
3顆
生抽
2茶匙
酒
1茶匙
生粉
2-3茶匙
牛肉醃料
糖
2-3茶匙
鹽
1茶匙
蒜頭調味料
糖
1茶匙
生抽
2茶匙
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1先將牛肉醃15分鐘
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2用電飯煲將大米煮熟(水的份量和時間因應你家中電飯煲)
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3西芹切粒
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4Bruno plate預熱MED，下油，把蛋略炒，取出待用
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5下油，把牛肉下鍋炒至半熟盛起備用。
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6下薑、西芹加些許鹽，取出待用，加入白飯、蒜頭調味料、牛肉、蛋、西芹快速翻炒均勻即可