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黃金蜆內含牛磺酸及多種胺基酸,可以護肝,蒜頭含有大蒜素能提高免疫力,簡單又便宜的料理,讓自己不易生病,又精神奕奕😀

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
黃金蜆
半斤
蒜頭
10辦
二支
米酒
二匙
烹大師
二小匙
一匙半
九層塔
5∼10葉
4碗
  • 1
  • 2
    蜆用淨水洗淨,蒜頭拍碎加入
  • 3
    加入四碗水,煮到蜆開
  • 4
    需將表面的泡泡撈出,加入調味料及米酒,再灑上蔥花即可
  • 5
    九層塔可加或不加
小撇步

買蜆要買去沙的喔!

2017/04/01 發表 4,624 瀏覽
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