蒜頭蜆湯

2016/02/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份 15 分鐘

半斤
蒜頭 20顆
香油 適量
鹽巴 少許
  • 1 香油爆香蒜頭。
  • 2 入蜆炒2分鐘 加水淹過蜆
  • 3 湯煮滾蜆都開了 加鹽巴調味
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小撇步

蜆購買時可以詢問賣家是否需要吐沙子步驟。

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