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營養滿分👌🏻照燒漢堡豆腐排

營養滿分👌🏻照燒漢堡豆腐排

🥗小白太太煮家常🥘

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描述

蛋白質滿滿的漢堡豆腐排，
搭上照燒口味，簡單好吃！

煮婦省時💑先生愛吃
一起來看看👀

ps. 歡迎訂閱小白太太煮家常🙆🏻

時間

15 分鐘

食材

絞肉

150g
蛋白

1顆
嫩豆腐

1/3盒
黑胡椒

適量
鹽巴

適量
地瓜粉

適量

照燒調味

壽喜燒醬

4匙
醬油膏

1匙
米酒

1匙
白砂糖

適量

步驟

1.嫩豆腐壓碎濾水 2.+蛋白+絞肉拌勻並再度擠壓濾水 3.平舖撒滿黑胡椒/鹽巴（黑胡椒&鹽巴不用太多）
1.用湯匙挖取捏成型 2.表面拍上地瓜粉 2.熱鍋兩面煎漢堡排 3.叉子戳漢堡排不出血即熟（可用鍋蓋幫助快速悶熟）
1.將照燒醬料混合後倒入鍋內 2.漢堡排兩面吸附均勻醬汁後即可盛起擺盤
完成囉！簡單吧！

小撇步

👌🏻剩餘照燒醬可搭配青菜翻炒、或另製照燒炒麵，一起配漢堡排都很美味喔！
👌🏻漢堡排可多做，塑型後用烘培紙分裝冷凍，想吃免退冰可煎。
（1週內完食即可）

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2017/04/02 發表

🥗小白太太煮家常🥘 12 食譜 85 粉絲

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