營養滿分👌🏻照燒漢堡豆腐排


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蛋白質滿滿的漢堡豆腐排,
搭上照燒口味,簡單好吃!

煮婦省時💑先生愛吃
一起來看看👀

ps. 歡迎訂閱小白太太煮家常🙆🏻

時間
15 分鐘
食材
絞肉
150g
蛋白
1顆
嫩豆腐
1/3盒
黑胡椒
適量
鹽巴
適量
地瓜粉
適量
照燒調味
壽喜燒醬
4匙
醬油膏
1匙
米酒
1匙
白砂糖
適量
  • 1
    1.嫩豆腐壓碎濾水 2.+蛋白+絞肉拌勻並再度擠壓濾水 3.平舖撒滿黑胡椒/鹽巴 (黑胡椒&鹽巴不用太多)
  • 2
    1.用湯匙挖取捏成型 2.表面拍上地瓜粉 2.熱鍋兩面煎漢堡排 3.叉子戳漢堡排不出血即熟 (可用鍋蓋幫助快速悶熟)
  • 3
    1.將照燒醬料混合後倒入鍋內 2.漢堡排兩面吸附均勻醬汁後即可盛起擺盤
  • 4
    完成囉!簡單吧!
小撇步

👌🏻剩餘照燒醬可搭配青菜翻炒、或另製照燒炒麵,一起配漢堡排都很美味喔!
👌🏻漢堡排可多做,塑型後用烘培紙分裝冷凍,想吃免退冰可煎。
(1週內完食即可)

2017/04/02 發表 1.9 萬 瀏覽
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