香滷棒棒腿(電子鍋版)

描述
用電子鍋滷製雞腿很方便,將所有食材備好,全部放入內鍋內,動動手指觸控設定,就等待它幫你完成,
這樣做菜真是輕鬆,不用開爐火,也沒油煙。
時間
步驟
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1.準備食材,清理與清洗之。
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2.乾香菇以溫水或冷水泡軟即可。
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3.棒棒腿以熱水汆燙再清洗乾淨。
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5.調醬汁:將所有醬汁的食材攪拌均勻。
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6.將所有食材(棒棒腿擺最上面)放入電子鍋的內鍋中,加入調好的醬汁。
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7.將內鍋外緣擦乾,放入電子鍋中,蓋上蓋子,插上插頭。
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8.點選『功能』鍵,直至【特色菜單】,再按『上 下箭頭』鍵,點選『少量煮』(電子鍋預設30分鐘),再按『開始烹煮』鍵,進行烹煮。
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9.待電子鍋烹煮時間結束後,即完成烹煮程序,即可開蓋。
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10.以防刮湯匙盛盤。 品嚐時刻:雞腿上色好美,讓人胃口大開,快來啃一口,熟透入味,軟嫩適中,不乾不柴,可是一口接一口,唇齒留香呢!
小撇步
本食譜所使用的電子鍋為【飛利浦雙向智旋IH電子鍋-HD4568】。