香滷棒棒腿(電子鍋版)

Feng  Lin
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描述

用電子鍋滷製雞腿很方便,將所有食材備好,全部放入內鍋內,動動手指觸控設定,就等待它幫你完成,
這樣做菜真是輕鬆,不用開爐火,也沒油煙。

歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間

30 分鐘

食材

醬汁
3大匙
2大匙
1/2茶匙
2大匙
250cc
少許

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.乾香菇以溫水或冷水泡軟即可。

    2.乾香菇以溫水或冷水泡軟即可。

  • 3.棒棒腿以熱水汆燙再清洗乾淨。

    3.棒棒腿以熱水汆燙再清洗乾淨。

  • 4.紅蘿蔔切塊狀,辣椒切斜段(取香就整條不切),蒜頭整顆輕拍。

    4.紅蘿蔔切塊狀,辣椒切斜段(取香就整條不切),蒜頭整顆輕拍。

  • 5.調[醬汁]:將所有[醬汁]的食材攪拌均勻。

    5.調醬汁:將所有醬汁的食材攪拌均勻。

  • 6.將所有食材(棒棒腿擺最上面)放入電子鍋的內鍋中,加入調好的[醬汁]。

    6.將所有食材(棒棒腿擺最上面)放入電子鍋的內鍋中,加入調好的醬汁

  • 7.將內鍋外緣擦乾,放入電子鍋中,蓋上蓋子,插上插頭。

    7.將內鍋外緣擦乾,放入電子鍋中,蓋上蓋子,插上插頭。

  • 8.點選『功能』鍵,直至【特色菜單】,再按『上 下箭頭』鍵,點選『少量煮』(電子鍋預設30分鐘),再按『開始烹煮』鍵,進行烹煮。

    8.點選『功能』鍵,直至【特色菜單】,再按『上 下箭頭』鍵,點選『少量煮』(電子鍋預設30分鐘),再按『開始烹煮』鍵,進行烹煮。

  • 9.待電子鍋烹煮時間結束後,即完成烹煮程序,即可開蓋。

    9.待電子鍋烹煮時間結束後,即完成烹煮程序,即可開蓋。

  • 10.以防刮湯匙盛盤。
品嚐時刻:雞腿上色好美,讓人胃口大開,快來啃一口,熟透入味,軟嫩適中,不乾不柴,可是一口接一口,唇齒留香呢!

    10.以防刮湯匙盛盤。 品嚐時刻:雞腿上色好美,讓人胃口大開,快來啃一口,熟透入味,軟嫩適中,不乾不柴,可是一口接一口,唇齒留香呢!

小撇步

本食譜所使用的電子鍋為【飛利浦雙向智旋IH電子鍋-HD4568】。

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Feng Lin 1,004 食譜 9,174 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 張雅慧
    張雅慧

    請問用大同電鍋外鍋需加幾杯水?謝謝~

    您好!外鍋用1杯水。

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