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橙臻水產
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虱目魚肉粥

虱目魚肉粥

描述

清爽溫暖,晚上當宵夜很適合,可以補充到虱目魚的營養,比起紅肉更清淡無負擔喔!!

食材

步驟

  • 取一鍋水煮開後,倒入白飯煮滾後轉小火,煮至米粒糊爛

  • 再加入虱目魚肉與絲,滾煮約5分鐘

  • 再加入鹽、胡椒即可。亦加入少許花或芹菜末提鮮。

小撇步

虱目魚肉是取自魚骨附近的整條魚柳,素有魚肉的里肌肉之稱,不僅沒有魚刺,品嚐起來也沒有柴澀的口感,橙果水產行提供的虱目魚肉規格為一真空包裝300g,份量適當,煮粥入菜的好選擇,是優質的蛋白質來源,更是銀髮族及小朋友補充營養、增強抵抗力的最佳首選。

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橙臻水產 70 食譜 8,400 粉絲

橙臻水產,位於台中梧棲,專賣臺灣烏魚子、魚卵辣椒頂級烏魚子醬、新鮮無毒虱目魚、鮮甜白蝦、年節禮盒。網站更提供產品資訊、創意食譜、活動優惠。產品並通過SGS多項檢驗,品質更安心。 http://www.mulletroe.com.tw/ 若您喜愛我們的食譜,請按上方『訂閱』的藍色按鈕唷!!

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留言

共 3 則
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  • 李媄依
    李媄依

    一斤才120元~~還是去刺的?好便宜><

  • 洪和順
    洪和順

    我使用了無刺虱目魚肉..加上冰箱的白飯.隨便調味用以上方法就做出兩碗味道鮮美的虱目魚肉粥 而且魚肉條600公克才120員我大約只用120克就可做兩碗滿滿魚鮮味的點心..冷冷寒冬暖暖我心簡單.美味.便宜的料理..讚

  • 洪和順
    洪和順

    我使用了無刺虱目魚肉..加上冰箱的白飯.隨便調味用以上方法就做出兩碗味道鮮美的虱目魚肉粥 而且魚肉條600公克才120員我大約只用120克就可做兩碗滿滿魚鮮味的點心..冷冷寒冬暖暖我心簡單.美味.便宜的料理..讚

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