收藏 314 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb a664a6c3fc2ee403

清爽溫暖,晚上當宵夜很適合,可以補充到虱目魚的營養,比起紅肉更清淡無負擔喔!!

食材
虱目魚肉
100g
白飯
酌量
芹菜
一小株
薑絲
酌量
鹽、胡椒
酌量
  • 1
    取一鍋水煮開後,倒入白飯煮滾後轉小火,煮至米粒糊爛
  • 2
    再加入虱目魚肉與薑絲,滾煮約5分鐘
  • 3
    再加入鹽、胡椒即可。亦加入少許蔥花或芹菜末提鮮。
小撇步

虱目魚肉是取自魚骨附近的整條魚柳,素有魚肉的里肌肉之稱,不僅沒有魚刺,品嚐起來也沒有柴澀的口感,橙果水產行提供的虱目魚肉規格為一真空包裝300g,份量適當,煮粥入菜的好選擇,是優質的蛋白質來源,更是銀髮族及小朋友補充營養、增強抵抗力的最佳首選。

2012/04/28 發表 1.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣