百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜廚花姐姐
1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

豆沙酥餅

豆沙酥餅

描述

油皮 油酥 1:1的比例包入豆沙餡
甜而不膩的香酥口感 是你品茶時的好點心喔

410 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

油酥
內餡

步驟

  • 將油皮食材拌勻後靜置鬆弛30分備用

    將油皮食材拌勻後靜置鬆弛30分備用

  • 油酥食材按壓拌勻分割為每個15克20顆備用
油皮鬆弛好後分割每個15克20顆 
油皮包入油酥揉圓後靜置10分鐘

    油酥食材按壓拌勻分割為每個15克20顆備用 油皮鬆弛好後分割每個15克20顆 油皮包入油酥揉圓後靜置10分鐘

  • 將步驟3桿捲2次靜置10分鐘

    將步驟3桿捲2次靜置10分鐘

  • 步驟4桿圓後包入紅豆餡每個45克20個
揉圓壓扁圓放入烤盤

    步驟4桿圓後包入紅豆餡每個45克20個 揉圓壓扁圓放入烤盤

  • 上火170下火220考15分鐘表面上色後取出翻面
烤箱調整上火160下火1908-10分鐘完成

    上火170下火220考15分鐘表面上色後取出翻面 烤箱調整上火160下火1908-10分鐘完成

小撇步

烤溫及時間請依烤箱調整

更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

1.7 萬 瀏覽
avatar
甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間 用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去 為愛料理感受幸福滋味 歡迎你一起來花媽甜心派 親子料理,創意料理 專欄寫作 全省活動商演,直播線上教學,產品推廣,直播帶貨 請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 炒麵 雞肉 蒸蛋 雞胸肉 三杯雞 湯麵 金針菇 麻婆豆腐 排骨 酸辣湯 馬鈴薯 炒飯 竹筍 地瓜 打拋豬 滷肉 菠菜 四季豆 高麗菜飯 番茄 雞蛋豆腐 白菜滷 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 台式泡菜 義大利麵 櫛瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 高麗菜 家常菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 低脂高蛋白 雞湯 蕃茄燉牛肉 豆腐 小黃瓜 早餐 南瓜 瓜仔肉 鮭魚 番茄炒蛋 餅乾 花椰菜 茄子 粽子 香菇雞湯