檸檬瑪德蓮
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知名法式小點
屬常溫小蛋糕
濃濃的蛋香與奶油香，讓人禁不住吃了一個又一個 😋
熱量
食材
糖
50g
全蛋
75g
低筋麵粉
75g
泡打粉
2g
香草精
1g
檸檬皮
1個
奶油
75g
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1檸檬皮屑與糖混合 -
2加入全蛋
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3拌勻
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4加香草精
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5加入過篩的麵粉與泡打粉
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6拌勻
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7加入融化的奶油
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8混拌均勻 放入冰箱冰ㄧ夜
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9麵糊倒入烤模 烤模要敲ㄧ下，讓氣泡跑出 烤箱預熱200度 烤8分鐘
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