營養早餐 ~ 蔬菜蛋杯
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是不是覺得早餐已經變不出什麼花樣了呢?
介紹一個好吃又好做的營養早餐
只有蔬菜和蛋
材料簡單而且美味
只花三十分鐘
就可以滿足大人小孩的胃了 ~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/…/03/veggie-egg-muffin.html
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
白花菜
10g ( 適量 )
青花菜
10g ( 適量 )
蕃茄
1個
紅椒
10g ( 適量 )
黃椒
10g ( 適量 )
青椒
10g ( 適量 )
洋蔥
10g ( 適量 )
切達起司
適量
蛋
5個
牛奶
1湯匙
鹽 , 胡椒
適量
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1準備材料 -
2所有蔬菜切成小丁
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3蛋全打進量杯中 , 加人適厘鹽和黑胡椒拌勻
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4再加入牛奶拌勻
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5muffin模子中先每一個模子都先加半茶匙油 , 再隨自己喜歡搭配蔬菜即可 青花菜 + 白花菜 + 起司 青花菜 + 洋蔥 + 起司 三色椒 + 洋蔥 青花菜 + 蕃茄 三色椒 + 蕃茄
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6把打散的蛋液倒均勻倒到muffin模中 , 入烤箱烤30分鐘即可
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7烤好可以立刻脫模 , 再放到盤子上 , 要吃時一擠一點蕃茄醬 , 會比較好吃哦 ~
