夏日輕食-蛋沙拉三明治

261 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

昨晚看了蛋沙拉那一集,趁周末手癢試試!簡單得不得了~

食材

4-6顆
吐司 半條
市售沙拉醬 適量
適量
黑胡椒粒 適量
  • 1 用煮水煮蛋的方式先把蛋煮熟。
  • 2 蛋剝殼,將蛋白和蛋黃分離。蛋白切碎,蛋黃弄散。
  • 3 碎的蛋白和蛋黃混在一起,放點鹽、黑胡椒粒調味,加入沙拉醬混拌。
  • 4 吐司烤熱,把蛋沙拉夾入,兩端插上牙籤後對切,美美的擺盤~
贊助

小撇步

蛋沙拉的主角就是蛋,選好蛋很key, 蛋香才會很天然又夠味,最好選自然放牧,人道養殖的,活得開心的雞才生得出讓人吃得開心的蛋呀~

2012/04/30 發表 1.6 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣