餐桌上的人妻料理*五花肉捲上小番茄。


收藏 59 留言 0
1 人跟著做 Thumb 977d1b9cb2e06d70

餐桌上的人妻料理上菜囉~五花肉捲上小番茄。
人妻的滴滴咕咕:
豬五花肉油脂含量超多的,熱量非常非常高。也是豬腹部的肉,肥瘦相間,又稱為三層肉。五花肉油脂多,料理變化更是多樣化,煎煮炒炸都可以。
今天就來教大家,簡易又快速上桌的好料理,讓大家野餐、消夜、露營、趴替、下午茶時都能享受的美味喔~

份量
10 人份
食材
五花肉
兩盒
黃色小番茄
30顆
紅色小番茄
30顆
胡椒粉
適量
  • 1
    紅黃色小番茄洗淨備用。五花肉洗淨備用。黑胡椒粉備用。竹籤洗淨備用。
  • 2
    一條五花肉片捲上一顆小番茄後插上竹籤,一串大約三顆以此類推。 因為要用煎的,所以竹籤不宜太長,若是要用烤的朋友,可以調整串數喔!!
  • 3
    五花肉本身油質就很豐富,所以熱鍋後中火,倒入少油即可放入五花肉串烹調喔。
  • 4
    五花肉串兩面煎至變色,金黃焦香即可起鍋。
  • 5
    起鍋擺盤後,灑上黑胡椒粉或白胡椒粉即可。
小撇步

注意喔~~小番茄加熱後,進食的時候要特別小心噴汁燙口,尤其有小朋友要一起進食的,要特別注意會燙傷唷~
在家更簡易的作法,五花肉捲放進烤箱烤,烤至雙面變色焦黃即可。

2017/03/22 發表 1,002 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣