草莓奶酪

sia
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描述

趁著草苺季還沒過...
動手做杯,酸甜冰涼的草莓奶酪吧!! : )

食材

奶酪材料
草莓醬材料
3大匙
60克
1小匙

步驟

  • 牛奶+鮮奶油+糖加溫至80度左右關火,在放入吉利丁軟化

  • 拌勻後到入模型,微涼後放冰箱冷藏至凝固,即完成原味奶酪

  • 草莓醬材料全部放入鍋中,用小火煮約10分左右,成草莓醬,放涼後冰冰箱備用

  • 將冰好的奶酪淋上草莓醬,即可OK

小撇步

原文章http://blog.yam.com/saipa/article/49272620
*如果要做原味的奶酪,記得要把糖的量多加個10~20g左右*
*也可以把草莓醬改成藍莓醬或芒果醬,超讚的*

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sia 53 食譜 1.4 萬 粉絲

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留言

共 8 則
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  • 朱媽
    朱媽

    請問你的容器是哪種的

  • 洪佳佳
    洪佳佳

    請問這樣配方是幾杯份量?

  • JuneRen Wang
    JuneRen Wang

    最....幸福的滋味~獻給大家*-*

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