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筑_烘焙
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原味奶酪

原味奶酪
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食材

步驟

  • 吉利丁片放入冰塊水中軟化備用

  • 將鮮奶油、牛奶、砂糖倒入鍋中,小火煮至微微冒泡即可關火(過程中記得攪拌)

  • 將軟化的吉利丁片擰乾 再撕成小片放入步驟2攪拌至融化

  • 將步驟3過篩一遍倒入模具中
等待室溫放涼後
放入冰箱冷藏2-3小時凝固後即可食用

    將步驟3過篩一遍倒入模具中 等待室溫放涼後 放入冰箱冷藏2-3小時凝固後即可食用

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