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肉肉妹的生活雜記
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超下飯焦糖肉燥

超下飯焦糖肉燥

描述

肉燥實在是冰箱必備的百搭料理!
自己做的好處是可以不加一滴油,只用絞肉本身的油脂帶出香味,讓肉燥也能低脂又健康喔!

474 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 砂糖先下鍋炒成焦糖醬

    砂糖先下鍋炒成焦糖醬

  • 可以加一點水幫助砂糖溶解

    可以加一點水幫助砂糖溶解

  • 絞肉、蒜頭、紅蔥頭、油蔥酥下鍋炒香逼出豬肉本身的油脂

    絞肉、頭、紅蔥頭、油酥下鍋炒香逼出豬肉本身的油脂

  • 加醬油、醬油膏、胡椒粉調味,最後加水燜煮30分左右,呈現濃稠狀

    加醬油、醬油膏、胡椒粉調味,最後加水燜煮30分左右,呈現濃稠狀

  • 拌飯拌麵完全隨心所慾喔

    拌飯拌麵完全隨心所慾喔

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肉肉妹的生活雜記 29 食譜 96 粉絲

肉肉是個忙碌的上班族,所以做的都是懶人快手料理! 這是我的部落格,歡迎參觀喔 ! http://may750509.pixnet.net/blog https://m.facebook.com/Roromayicook/?ref=bookmarks

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