Patty派蒂廚房 51 食譜 493 粉絲 追蹤 「家常食譜」可樂肉燥飯 簡單又美味😋 描述 創意版的肉燥飯來囉!真的是簡單又好吃,食材也很好準備唷👍🏻 86 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 肉末 1份 水煮蛋 3顆 可樂 1瓶 洋蔥 半顆 醬油 3勺 米酒 2勺 蠔油 1勺 步驟 食材準備:半顆洋蔥、1瓶可樂、1盒豬肉末、3顆水煮蛋 在碗中放肉末、加入1勺米酒跟1茶匙白胡椒粉,醃製5分鐘 熱鍋熱油後,把醃好的肉末下鍋炒,炒至全熟再撈出備用 重新熱鍋熱油,加入洋蔥丁炒,把洋蔥的焦糖炒出來,此時洋蔥會有些許咖啡色 加入一旁備用的豬肉末跟洋蔥一起拌炒均勻 把水煮蛋剝殼後加入鍋中,然後鍋中加入3勺醬油、2勺米酒、1勺蠔油、1瓶可樂,轉中小火燉煮30分鐘 最後大火收汁到自己喜歡的程度,就可以出鍋啦! 簡單又美味的可樂肉燥飯完成✅ 1.7 萬 瀏覽 2021/06/06 發表