家常簡易的肉燥飯

Name: 家常簡易的肉燥飯 by Charlotte
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 絞肉 300克; 洋蔥 1佪; 香菇 5朵; 素蠔醬油 3大池匙; 糖 2大匙

描述

簡單食材卻老少鹹宜，口味偏甜所以討喜。
也可加入玉米粒。

已參加：防疫在家煮食譜募集

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

絞肉

300克
洋蔥

1佪
香菇

5朵
素蠔醬油

3大池匙
糖

2大匙

步驟

把食材準備好。
鍋內不加油，先炒絞肉，再入香菇及洋葱。絞肉顏色開始變化，從鍋邊加入素蠔油和糖。。
盛盤後可配飯。剛好今天煮蘿蔔排骨湯，順道放了些韓國年糕，就一起擺盤，十分搭。

小撇步

素蠔油比較不死鹹，
比例是3:2，糖是2。

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2021/06/22 發表

Charlotte 491 食譜 1,267 粉絲

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