十分鐘上菜─起司紅醬義大利麵
描述
用十分鐘來煮通心粉不是夢想，也不是不可能任務，只要預先煮好義式蘑菇蕃茄肉醬，想吃就可以在十分鐘內完成上菜，通心粉Q彈的麵體，搭配紅醬和起司的香氣，這一份起司紅醬義大利麵讓你吃飽又吃得健康美味。
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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煮一鍋水，水開了之後加入1大匙的鹽巴。 加入1人份的通心粉義大利麵進去煮，水滾再加少許水份，讓水不溢鍋的方式，煮至麵條軟Q即可撈出瀝乾水份。
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鍋內放一碗量的義式蘑菇蕃茄肉醬，想自製義式蘑菇蕃茄肉醬的朋友可以到下面連結查看食譜。 https://icook.tw/recipes/192309
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將煮好的通心粉義大利麵放進鍋子裡煨煮，如果鹹度不夠，可以添加少量煮麵水，這樣就夠味了。
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加入起司拌煮到起司片化開就可以上桌了。
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美味上桌，食用前可以灑上少量的黑胡椒粒提香。
小撇步
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