十分鐘上菜─起司紅醬義大利麵

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用十分鐘來煮通心粉不是夢想,也不是不可能任務,只要預先煮好義式蘑菇蕃茄肉醬,想吃就可以在十分鐘內完成上菜,通心粉Q彈的麵體,搭配紅醬和起司的香氣,這一份起司紅醬義大利麵讓你吃飽又吃得健康美味。

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

彎管通心粉 1碗
義式蘑菇蕃茄肉醬 1碗
起司 1片
黑胡椒粒 少許
  • 1煮一鍋水,水開了之後加入1大匙的鹽巴。 加入1人份的通心粉義大利麵進去煮,水滾再加少許水份,讓水不溢鍋的方式,煮至麵條軟Q即可撈出瀝乾水份。
  • 2鍋內放一碗量的義式蘑菇蕃茄肉醬,想自製義式蘑菇蕃茄肉醬的朋友可以到下面連結查看食譜。 https://icook.tw/recipes/192309
  • 3將煮好的通心粉義大利麵放進鍋子裡煨煮,如果鹹度不夠,可以添加少量煮麵水,這樣就夠味了。
  • 4加入起司拌煮到起司片化開就可以上桌了。
  • 5美味上桌,食用前可以灑上少量的黑胡椒粒提香。

小撇步

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2017/03/19 發表 2,210 瀏覽

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