蔥燒豆腐
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蔥燒豆腐是經常出現在餐桌的家常菜，健康又低熱量的豆腐，是非常好用的食材。推薦用板豆腐來做蔥燒豆腐，好煎又不會破。
@COOKING第6期>> https://bit.ly/atcooking6th
食材
板豆腐
1盒
蔥段
2根份
辣椒
1條
川露醬汁
40㏄
糖
1小匙
水
適量
-
1豆腐切片，吸乾水分後入鍋中煎至兩面上色後取出備用。 -
2原鍋中放入蔥段，炒出香氣後放回步驟1的豆腐。
-
3鍋中放入適量水，加入醬油、糖，小火煮至醬汁收稠即可。
小撇步
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