蔥燒豆腐是經常出現在餐桌的家常菜,健康又低熱量的豆腐,是非常好用的食材。推薦用板豆腐來做蔥燒豆腐,好煎又不會破。
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食材
板豆腐
1盒
蔥段
2根份
辣椒
1條
川露醬汁
40㏄
1小匙
適量
  • 1
    豆腐切片,吸乾水分後入鍋中煎至兩面上色後取出備用。
  • 2
    原鍋中放入蔥段,炒出香氣後放回步驟1的豆腐。
  • 3
    鍋中放入適量水,加入醬油、糖,小火煮至醬汁收稠即可。
小撇步

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2017/04/19 發表 2,714 瀏覽
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