【深夜食堂】鮪魚滑蛋蓋飯+起司竹輪
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鮪魚蓋飯不會像豬排蓋飯那麼油膩, 和飯的搭配更融合唷!
食材
鮪魚罐頭
一個
洋蔥
半顆
蔥段
少許
雞蛋
一顆
白飯
一碗
竹輪
一包六條
起司片
約六~八片
調味
高湯
適量
砂糖
些許
味淋
適量
烹大師
適量
七味粉
適量
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1將洋蔥絲炒軟後就可將鮪魚一起倒入炒香, 並加高湯&砂糖&味淋及烹大師, 一起煮滾, 最後打上蛋汁, 撒上蔥片, 淋在白飯上, 完成!
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2竹輪洗淨後切短, 將起司片切成條狀, 塞入竹輪裡, 放進220度烤箱烤約10~15分鐘即可(但要注意不要讓融化的起司流出來唷!)
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3完成!
