「親子食譜」蔥花馬鈴薯鬆餅
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馬鈴薯泥變身鹹鬆餅，外面酥酥裡面軟軟⋯可以一口接一口哦！
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
馬鈴薯
2顆
麵粉（我用中粉）
1米杯
吻仔魚
適量
蔥花
適量
植物油
1小匙
水
1大匙
蛋
1顆
調味
起司粉
少許
黑胡椒
少許
義式香料
少許
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1馬鈴薯切薄片，蒸30分鐘後壓泥
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2拿一個大盆子放入所有食材及調味料攪拌均勻，拿出鬆餅機預熱，麵粉可以慢慢放調整馬鈴薯泥的濃度，因為馬鈴薯每個人使用的大小不同
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3我使用冰淇淋勺挖攪拌均勻的馬鈴薯泥，一個一個放入鬆餅機內，烤約3-5分鐘，即可完成