百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
ivy
ivy
252 食譜 577 粉絲

清香檸檬糖霜磅蛋糕

清香檸檬糖霜磅蛋糕

描述

午餐吃完了吧!
要不要來份甜點呢?
自家製檸檬蛋糕最貼心
而且檸檬清香好迷人
我最喜歡的蛋糕之一呀 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/03/lemon-pound-cake.html

251 說讚 2 留言

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

檸檬糖霜 :

步驟

  • 準備工作 : * 檸檬先刮檸檬皮再擠汁 * 麵粉和泡打粉混合再過篩 * 奶油放室溫至軟 * 烤箱先用180度預熱

    準備工作 : * 檸檬先刮檸檬皮再擠汁 * 麵粉和泡打粉混合再過篩 * 奶油放室溫至軟 * 烤箱先用180度預熱

  • 無鹽奶油用打蛋器打至稍微發白

    無鹽奶油用打蛋器打至稍微發白

  • 糖粉分三次加入拌勻

    糖粉分三次加入拌勻

  • 蛋也分二次加入 , 待奶油把蛋汁吸收後再加另一顆拌勻

    蛋也分二次加入 , 待奶油把蛋汁吸收後再加另一顆拌勻

  • 檸檬皮和檸檬汁也加入拌勻

    檸檬皮和檸檬汁也加入拌勻

  • 已過篩的麵粉分三次拌入奶油糊中拌勻

    已過篩的麵粉分三次拌入奶油糊中拌勻

  • 把麵糊倒到模子中抹平 , 即可送入烤箱 , 烤50分鐘 , 先烤30分鐘拿出 , 從蛋糕中間劃一刀 , 再送入烤箱繼續烤 , 這樣烤好後就會有磅蛋糕特有的裂紋

    把麵糊倒到模子中抹平 , 即可送入烤箱 , 烤50分鐘 , 先烤30分鐘拿出 , 從蛋糕中間劃一刀 , 再送入烤箱繼續烤 , 這樣烤好後就會有磅蛋糕特有的裂紋

  • 烤蛋糕時可以來準備糖霜 , 把糖粉加入檸檬汁拌勻即可

    烤蛋糕時可以來準備糖霜 , 把糖粉加入檸檬汁拌勻即可

  • 待蛋糕烤好放涼後即可把檸檬糖霜淋在蛋糕上 , 再放半天即可食用

    待蛋糕烤好放涼後即可把檸檬糖霜淋在蛋糕上 , 再放半天即可食用

6,900 瀏覽
avatar
ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 智能快蒸鍋

one-meter 智能快蒸鍋

三層蒸架 獨立水箱 24L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • Joanna
    Joanna

    請問： 我是還沒做過蛋糕的新手，請問做這款蛋糕會很冒險嗎？容易失敗嗎？（我只會做餅乾 想烤烤看蛋糕 感謝你

    ivy
    作者ivy

    這是基礎蛋糕 基本上是不會失敗 可以試試看！

  • Tiffany
    Tiffany

    請問麵粉加入之後變很乾，會有塊狀呈現，是正常的嗎？

    ivy
    作者ivy

    正常的麵糰不會太乾 只會呈一坨的狀態 也不會有結塊 拌麵粉不要太用力 由下往上翻 也不用過度拌勻 只要看到麵粉溶入蛋糊中即可 還要注意麵粉一定要先過篩才能加入哦～

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 金針菇 台式泡菜 馬鈴薯 義大利麵 蒸蛋 杏鮑菇 番茄 湯 雞湯 小黃瓜 家常菜 鮭魚 湯麵 玉米濃湯 四季豆 粽子 番茄炒蛋 早餐 雞胸肉 茄子 瓜仔肉 麻婆豆腐 炒飯 三杯雞 餅乾 南瓜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 菠菜 竹筍 香菇雞湯 排骨 打拋豬 滷肉 雞肉 地瓜 炒麵 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 糖醋排骨 白菜滷 糖葫蘆 櫛瓜 花椰菜 高麗菜飯 娃娃菜 涼拌小黃瓜