紅燒牛肉（電鍋）
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只要2步驟，輕鬆完成好吃的紅燒牛肉！
份量
4
人份
食材
食材
牛腩
1.5斤
紅蘿蔔
1-2條
洋蔥
1顆
老薑
8片
蕃茄
1顆
青蔥
2根
調味料
紹興酒
1杯
醬油
1杯
辣豆瓣醬
1.5大匙
水
4杯
冰糖
1大匙
-
1牛肉切塊汆燙， 紅蘿蔔，蕃茄切大塊， 老薑切厚片， 青蔥不用切（煮好的時候比較好撈 -
2全部材料連同調味料一起放鍋子， 電鍋外鍋加2杯水，跳起來悶1小時， 之後外鍋再加1杯水，跳起來悶1小時。
-
3完成。
