紅燒牛肉(電鍋)

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只要2步驟,輕鬆完成好吃的紅燒牛肉!

份量4人份

食材

食材
牛腩 1.5斤
紅蘿蔔 1-2條
洋蔥 1顆
老薑 8片
蕃茄 1顆
青蔥 2根
調味料
紹興酒 1杯
醬油 1杯
辣豆瓣醬 1.5大匙
4杯
冰糖 1大匙
  • 1牛肉切塊汆燙, 紅蘿蔔,蕃茄切大塊, 老薑切厚片, 青蔥不用切(煮好的時候比較好撈
  • 2全部材料連同調味料一起放鍋子, 電鍋外鍋加2杯水,跳起來悶1小時, 之後外鍋再加1杯水,跳起來悶1小時。
  • 3完成。
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2017/03/16 發表 2,605 瀏覽

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