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深夜食堂～鮭魚味噌飯定食

Name: 深夜食堂～鮭魚味噌飯定食 by 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
Ingredients: 鮭魚去骨切小丁 1塊; 豆腐切丁 1塊; 高麗菜絲、洋蔥丁 適量; 海帶芽、柴魚片 適量; 味噌、烹大師 適量; 青蔥切末 1支; 哇沙米、味島香鬆 依個人喜好

描述

深夜食堂菜單裡唯一的一道菜～豬肉味噌定食，把豬肉換成味噌也相當的對味唷，這也是治癒我家老爺生病時食慾不振的良方

#宵夜

785 說讚

食材

步驟

將鮭魚、洋蔥、豆腐放入水鍋中煮開後加入柴魚片、味噌及烹大師（味噌可用少許煮開的湯攪散後再倒入）
再稍微煨煮一段時間到材料入味後，加入高麗菜絲及海帶芽，湯再煮開後灑上蔥花即完成鮭魚味噌湯
將步驟三配著飯吃，或直接淋在飯上，灑上味島香鬆及哇沙米即可享用

小撇步

詳細圖文步驟請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog/post/29719252

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2012/04/23 發表

蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜，喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理，喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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