【深夜食堂】辣豆瓣醬油炒麵佐烤鯖魚

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中午自己一個人的午餐,就是用寧記辣豆瓣拌炒的超辣醬油炒麵,配上檸檬酸的鯖魚,開心!

食材

豆干 兩塊
鯖魚 一小塊
油麵 一小包
黃檸檬 適量
辣豆瓣醬 適量
鰹魚醬油 適量
冰糖 適量
自製椒鹽粉 適量
適量
  • 1 豆干切絲和辣豆瓣醬炒香
  • 2 放入油麵,稍微拌炒,倒入醬油及水,放些冰糖,拌勻炒香
  • 3 鯖魚撒上椒鹽包入鋁箔紙中,放入烤箱烤約10~15分鐘即可
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2012/04/23 發表 1.6 萬 瀏覽

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