海茸炒九層塔 阿玲~三寶貝的媽 128 食譜 492 粉絲 追蹤 231 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 若是不加蒜頭不加肉也是素食的好料理 食材 海茸 約一盤 九層塔 隨意 辣椒 半條 蒜頭 兩顆 薑片 三四片 調味料 和風醬油或一般醬油 兩大匙 糖 一茶匙 烏醋 一大匙 酒 一茶匙 將海茸洗淨切段，辣椒切片，蒜頭切末，起油鍋爆香蒜末和辣椒，此時可加肉絲，再加海茸略炒後加調味料拌炒，可加一點水防太乾，中小火蓋上鍋蓋悶一下，炒到個人喜歡的軟度，起鍋前放進九層塔拌幾下再一點點香油增加香氣即可起鍋。 2017/03/13 發表 9,110 瀏覽
Joyce Lin
weiwei
劉枚
