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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,300 粉絲

香蒜蒸鱈魚

香蒜蒸鱈魚

描述

鱈魚用"蒸"的方式來料理 作法簡易
且能品嚐到鱈魚鮮甜的美味
只要將醬汁調好一起入鍋蒸熟 就可快速的入味
不油膩的開胃醬汁搭配鮮甜的鱈魚
是道營養又美味的蒸魚料理
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238/

時間

20 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 鱈魚洗淨用廚房紙巾將水份吸乾及所有調味材料拌勻成醬汁

    鱈魚洗淨用廚房紙巾將水份吸乾及所有調味材料拌勻成醬汁

  • 將醬汁均勻的鋪在鱈魚上

    將醬汁均勻的鋪在鱈魚上

  • 蓋上保鮮膜放入已煮滾的鍋內用大火約蒸15分鐘

    蓋上保鮮膜放入已煮滾的鍋內用大火約蒸15分鐘

  • 蒸熟取出撒上蔥花即可完成

    蒸熟取出撒上花即可完成

小撇步

蒸魚小訣竅 ~
用廚房紙巾將魚肉的水份吸乾且蓋上保鮮膜入鍋蒸
如此可避免多餘的水份融入醬汁而讓口感變淡

1.4 萬 瀏覽
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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,300 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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