簡易地瓜餅


莎曼琳
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請記得以中小火來煎~j外酥內軟~綿密幸福口感~

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
300g
70g
  • 1
    地瓜去皮刨絲放入電鍋蒸熟碾成薯泥~加入地瓜粉和成糰~在搓成長條狀~
  • 2
    將長條薯糰切段~在壓成圓型下鍋煎
  • 3
    小火慢煎~煎至有點酥焦就可起鍋~
  • 4
    原味薯餅成功~
小撇步

請記得以中小火來煎~
可捏成你喜歡的型狀~心形或星星~

2017/03/06 發表 9,862 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 王于珊
    王于珊

    地瓜粉可以換成低筋麵粉嗎?

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