壽喜燒烏龍拌麵

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描述

就讓簡單清爽的壽喜燒烏龍拌麵,幫炎炎夏日開開胃吧!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

300g
1/2顆
1包
1隻
適量
3大匙
1大匙
2大匙
1大匙

步驟

  • 洋蔥切絲、鴻喜菇切除蒂頭後,用手剝成小塊、青蔥切花備用。

  • 起熱油鍋,加入洋蔥炒至透明,再加入梅花肉片、鴻喜菇翻炒。

    起熱油鍋,加入洋蔥炒至透明,再加入梅花肉片、鴻喜菇翻炒。

  • 加入<調味料>翻炒均勻煮滾。

  • 另起一滾水鍋,放入烏龍麵煮熟後撈起瀝乾。

  • 再將烏龍麵放入作法(3)拌炒均勻,讓烏龍麵均勻沾附到醬汁後熄火。

    再將烏龍麵放入作法(3)拌炒均勻,讓烏龍麵均勻沾附到醬汁後熄火。

  • 盛盤後灑上蔥花和七味粉即完成。

    盛盤後灑上蔥花和七味粉即完成。

小撇步

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