滷苦瓜排骨


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小時候不愛吃苦瓜,苦瓜總是苦苦的,媽媽做了滷苦瓜後發現,原來苦瓜也可以這麼好吃,現在,將美味傳承,讓我的寶貝們也嚐嚐阿媽的滷苦瓜~
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1條
適量
1.5大匙
2支
2-3片
2瓣
少許
1匙
1/2杯
  • 1
    苦瓜一條,排骨適量,蔥2支,薑片2-3片,蒜頭2瓣,醬油1.5大匙,米酒少許,糖1匙,水1/2杯
  • 2
    將食材配料全都放入壓力鍋
  • 3
    然後按下『燉』很快就煮好了,最近懶用壓力鍋真省時
  • 4
    苦瓜軟綿好吃,排骨軟嫩好好吃,喝膩了苦瓜排骨湯嗎?來個滷苦瓜排骨,醬香甘甜,不只大人喜歡,小朋友也很愛,超下飯唷~
小撇步

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2017/03/02 發表 4,062 瀏覽
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