滷苦瓜排骨
滷苦瓜排骨
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小時候不愛吃苦瓜，苦瓜總是苦苦的，媽媽做了滷苦瓜後發現，原來苦瓜也可以這麼好吃，現在，將美味傳承，讓我的寶貝們也嚐嚐阿媽的滷苦瓜～
全文：http://dale1128.pixnet.net/blog/post/47061364
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
苦瓜
１條
排骨
適量
醬油
1.5大匙
蔥
２支
薑片
２－３片
蒜頭
2瓣
米酒
少許
糖
1匙
水
1/2杯
-
1苦瓜一條，排骨適量，蔥2支，薑片2-3片，蒜頭2瓣，醬油1.5大匙，米酒少許，糖1匙，水1/2杯 -
2將食材配料全都放入壓力鍋
-
3然後按下『燉』很快就煮好了，最近懶用壓力鍋真省時
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4苦瓜軟綿好吃，排骨軟嫩好好吃，喝膩了苦瓜排骨湯嗎？來個滷苦瓜排骨，醬香甘甜，不只大人喜歡，小朋友也很愛，超下飯唷～
小撇步
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