番茄蔬菜湯


喬姐小廚房
59 食譜 166 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

充滿茄紅素的蔬菜湯,當作正餐也很有飽足感!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
兩片
兩小顆
一大顆
半顆
一顆
一顆
少許
三片
400克
200克
少許
少許
  • 1
    將蔬菜分別切塊,馬鈴薯可切大塊一點(煮熟會變小),高麗菜葉切成小片狀備用,培根切成小塊狀,洋蔥切成小片狀備用
  • 2
    細末蒜頭和培根先下鍋炒出培根油
  • 3
    洋蔥、紅蘿蔔入鍋炒軟
  • 4
    馬鈴薯下鍋拌炒
  • 5
    番茄加入炒軟
  • 6
    把高湯加入,在加入約三杯米杯水,將月桂葉和義大利香料加入,小火煮到馬鈴薯變軟
  • 7
    起鍋前加入鹽、糖調味,在把少許高麗菜葉加入煮熟即可完成!
小撇步

也可以煮些管狀義大利麵加入就是美味的一餐!

這次用的是罐裝高湯,本身有鹹味所以加水稀釋,也可用自製高湯就可略過加水步驟。

喜歡酸一點就多加一些番茄泥,喜歡甜甜的味道糖可多加一些,依照個人的口味就可做出屬於自己的味道!

2017/02/25 發表 7,078 瀏覽
也可以試試看

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
喬姐小廚房
59 食譜 166 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋