番茄蔬菜湯


LaLa(日常裡。小確幸)
135 食譜 1.8 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

番茄蔬菜湯,在外面好像很常見也容易喝到

酸酸的好誘人也很清爽,再加上蔬菜,感覺很健康捏

這湯品喝起來似乎都大同小異,唯一的差別應該在酸味給人的感覺

有的湯喝起來就是感覺有種不自然的酸味,不知道加了什麼東西

有的喝起來就較為溫和順口

不知道吃下肚的是什麼,那就自己動手煮一鍋吧!!可以安心吃

我的做法裡頭最不自然的大概就是番茄醬了,其他都是新鮮食材喔!!

熱量
食材
2顆
1/4顆
半條
1/4顆
1支
5克
600ml
適量
3大匙
  • 1
    牛番茄去皮,切小塊;高麗菜、西洋芹、洋蔥切小塊;紅蘿蔔切小丁
  • 2
    鍋內放奶油,先將紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹炒香,後再加番茄醬拌炒一下
  • 3
    接著倒入高湯、牛番茄、高麗菜,煮滾後轉小火,燉煮至喜愛的蔬菜口感,加鹽調味即可
小撇步

1.加番茄醬可以增加顏色,要注意用量,避免太甜,可以邊試邊調整
2.番茄如何去皮 請參考↓
http://cookingfun0307.pixnet.net/blog/post/78080333

3.如何自製雞高湯 請參考↓
http://cookingfun0307.pixnet.net/blog/post/88478315

2012/04/23 發表 19.8 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
LaLa(日常裡。小確幸)
135 食譜 1.8 萬 粉絲

有 23 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多蔬菜湯的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

高湯有可以買的嗎?

a year ago
user_avatar

奶油是一定要用的嘛

3 years ago
user_avatar
作者回應

沒有一定要,可以用一般習慣的食用油替代

3 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

番茄蔬菜湯 番茄蔬菜湯,在外面好像很常見也容易喝到 酸酸的好誘人也很清爽,再加上蔬菜,感覺很健康捏 這湯品喝起來似乎都大同小異,唯一的差別應該在酸味給人的感覺 有的湯...